खाद्य एवं पेय उद्योग में उच्च स्तर की स्वच्छता बनाए रखना अत्यंत महत्वपूर्ण है।खाद्य प्रसंस्करण उपकरण में प्रयुक्त सामग्रियों को उत्पादों की सुरक्षा और अखंडता सुनिश्चित करने के लिए सख्त मानकों को पूरा करना चाहिएएएसटीएम ए२७० ३०४ और ३१६ वेल्डेड ट्यूब, स्टेनलेस स्टील और सीई कार्बन स्टील पाइप से बने, व्यापक रूप से इस उद्देश्य के लिए उपयोग किए जाते हैं।
एएसटीएम ए270 विनिर्देशों में डेयरी और खाद्य उद्योग में उपयोग के लिए निर्बाध और वेल्डेड ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील सेनेटरी ट्यूबों की आवश्यकताओं की रूपरेखा दी गई है।ये ट्यूब दो ग्रेड में उपलब्ध हैंआम तौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला 304 स्टेनलेस स्टील और अधिक संक्षारण प्रतिरोधी 316 स्टेनलेस स्टील।
दूसरी ओर, सीई कार्बन स्टील पाइप कार्बन स्टील से बना है और गर्म डुबकी गैल्वनाइजिंग के माध्यम से जस्ता की एक परत के साथ लेपित है। यह प्रक्रिया उत्कृष्ट संक्षारण प्रतिरोध प्रदान करती है,चुनौतीपूर्ण वातावरण में भी पाइप की दीर्घायु सुनिश्चित करना.
स्टेनलेस स्टील और कार्बन स्टील दोनों पाइप विभिन्न अनुप्रयोगों के अनुरूप विभिन्न आकारों और दीवार मोटाई में उपलब्ध हैं।लेकिन कस्टम लंबाई ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार प्रदान किया जा सकता है.
ASTM A270 304 और 316 वेल्डेड ट्यूब, साथ ही CE कार्बन स्टील पाइप में कई प्रमुख विशेषताएं हैं जो उन्हें खाद्य स्वच्छता अनुप्रयोगों के लिए आदर्श बनाती हैंः
उच्च जंग प्रतिरोध: स्टेनलेस स्टील के ग्रेड 304 और 316 उत्कृष्ट संक्षारण प्रतिरोध प्रदान करते हैं, खाद्य उत्पादों के संदूषण को रोकते हैं और स्वच्छता मानकों को लगातार पूरा करते हैं।
चिकनी सतह खत्म: ट्यूबों को चिकनी सतह प्रदान करने के लिए पॉलिश या अचार किया जाता है जो बैक्टीरिया के विकास के जोखिम को कम करता है और आसानी से सफाई की अनुमति देता है।
उच्च शक्ति और स्थायित्व: स्टेनलेस स्टील और कार्बन स्टील अपनी ताकत और स्थायित्व के लिए जाने जाते हैं, जो उन्हें खाद्य उद्योग में कठोर अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
आसान रखरखाव: इन ट्यूबों में उपयोग की जाने वाली सामग्रियों को न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है, जिससे सफाई और रखरखाव में समय और प्रयास की बचत होती है।
व्यापक तापमान सीमा: ASTM A270 304 और 316 वेल्डेड ट्यूब, साथ ही CE कार्बन स्टील पाइप, तापमान की एक विस्तृत श्रृंखला का सामना कर सकते हैं, जिससे वे गर्म और ठंडे खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों दोनों के लिए उपयुक्त हैं।
एएसटीएम ए२७० ३०४ और ३१६ स्टेनलेस स्टील ट्यूबों की रासायनिक संरचना थोड़ा भिन्न होती है। नीचे एक तालिका दी गई है जो इन ग्रेडों की विशिष्ट संरचनाओं को प्रस्तुत करती हैः
| तत्व | 304 स्टेनलेस स्टील (%) | 316 स्टेनलेस स्टील (%) |
|---|---|---|
| कार्बन | ≤ 0.08 | ≤ 0.08 |
| मैंगनीज | ≤ 200 | ≤ 200 |
| फॉस्फोरस | ≤ 0.045 | ≤ 0.045 |
| सल्फर | ≤ 0.030 | ≤ 0.030 |
| सिलिकॉन | ≤ 100 | ≤ 100 |
| क्रोमियम | 18.0 - 20.0 | 16०-१८0 |
| निकेल | 8०-१०5 | 10०-१४0 |
| मोलिब्डेनम | - | 2०-३0 |
एएसटीएम ए२७० ३०४ और ३१६ स्टेनलेस स्टील पाइपों के साथ-साथ सीई कार्बन स्टील पाइप के यांत्रिक गुण विभिन्न खाद्य स्वच्छता अनुप्रयोगों के लिए उनकी उपयुक्तता सुनिश्चित करते हैं।नीचे दी गई तालिका इन गुणों का अवलोकन प्रदान करती है:
| संपत्ति | 304 स्टेनलेस स्टील | 316 स्टेनलेस स्टील | सीई कार्बन स्टील पाइप |
|---|---|---|---|
| तन्य शक्ति | 515 - 730 एमपीए (75 - 106 ksi) | 515 - 690 एमपीए (75 - 100 ksi) | - |
| उपज शक्ति | ≥ 205 MPa (≥ 30 ksi) | ≥ 205 MPa (≥ 30 ksi) | ≥ 205 MPa (≥ 30 ksi) |
| लम्बाई | ≥ 35% | ≥ 35% | ≥ 20% |
| कठोरता | ≤ 90 HRB | ≤ 90 HRB | - |
एएसटीएम A270 304 और 316 स्टेनलेस स्टील पाइप, सीई कार्बन स्टील पाइप के साथ, खाद्य और पेय उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैंः
खाद्य प्रसंस्करण: इन ट्यूबों का उपयोग आमतौर पर डेयरी उत्पादों, पेय पदार्थों, मिठाई उत्पादों और विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों के उत्पादन में किया जाता है जहां स्वच्छता महत्वपूर्ण है।
औषधि: इन ट्यूबों की उच्च स्वच्छता और संक्षारण प्रतिरोध उन्हें औषधीय विनिर्माण प्रक्रियाओं के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
जैव प्रौद्योगिकी: एएसटीएम ए270 ट्यूबों को जैव प्रौद्योगिकी और अन्य अनुसंधान सुविधाओं में अनुप्रयोग मिलते हैं जिनके लिए बाँझ वातावरण की आवश्यकता होती है।
डेयरी उद्योग: दूध प्रसंस्करण संयंत्र, पनीर कारखाने और अन्य डेयरी उद्योग अपनी उत्पादन लाइनों की स्वच्छता बनाए रखने के लिए इन ट्यूबों का उपयोग करते हैं।
जबकि एएसटीएम ए 270, 304 और 316 स्टेनलेस स्टील पाइप और सीई कार्बन स्टील पाइप का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर कुछ वैकल्पिक ग्रेड उपलब्ध हैं। इनमें शामिल हैंः
एएसटीएम ए 249: यह विनिर्देश वेल्डेड ऑस्टेनिटिक स्टील बॉयलर, सुपरहीटर, हीट-एक्सचेंजर और कंडेनसर ट्यूबों को कवर करता है।
एएसटीएम ए५५४: इस विनिर्देश में सजावटी, संरचनात्मक और अन्य अनुप्रयोगों के लिए उपयोग किए जाने वाले वेल्डेड स्टेनलेस स्टील के यांत्रिक ट्यूबों को शामिल किया गया है।
एएसटीएम ए५३: यह विनिर्देश यांत्रिक और दबाव अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए निर्बाध और वेल्डेड काले और गर्म डुबकी जस्ती स्टील पाइप को कवर करता है।
किसी विशेष अनुप्रयोग के लिए सबसे उपयुक्त वैकल्पिक ग्रेड निर्धारित करने के लिए सामग्री इंजीनियर या आपूर्तिकर्ता से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।
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